Gruma reportó el 21 de octubre sus resultados del tercer trimestre de 2026. Las ventas netas subieron 1%, a 1,650.6 millones de dólares, lo que la empresa atribuyó sobre todo a un peso mexicano más fuerte y a una mejor mezcla de ventas. El volumen bajó 2%, a 1,072 mil toneladas métricas, principalmente por el canal de restaurantes en EE. UU. y menores volúmenes en la mayoría de sus subsidiarias. La utilidad de operación cayó 5%, a 218.6 millones de dólares, y el EBITDA ajustado bajó 4%, a 280.3 millones, con un margen de 17.0% frente a 17.9%. La utilidad neta mayoritaria bajó 1%, a 131.6 millones de dólares.
El negocio de Estados Unidos fue el más afectado. Gruma USA, que fabrica harina de maíz y tortillas, vendió 372 mil toneladas, 4% menos que las 388 mil del año anterior, y sus ventas netas cayeron 4%, a 838.1 millones de dólares. La utilidad de operación bajó 22%, a 111.1 millones, y el EBITDA ajustado cayó 19%, a 149.7 millones, con un margen de 17.9% frente a 21.1%. Gruma lo atribuyó a menores volúmenes en restaurantes y a una ligera baja en autoservicio por la cautela de los consumidores ante la inflación. Según la empresa, el autoservicio resistió mejor gracias a las marcas propias y a productos de valor agregado. El costo de ventas bajó 1% por eficiencias, mientras que mayores costos de logística y mercadotecnia mantuvieron los gastos generales sin cambio, en 243.6 millones de dólares.
La mayoría de las demás unidades tuvo mejores resultados. GIMSA, el negocio de harina de maíz en México, vendió 2% menos, 531 mil toneladas, por menor actividad en programas de gobierno, pero su EBITDA ajustado subió 4%, a 55.5 millones de dólares. En Europa el volumen bajó 6%, a 100 mil toneladas, por la molienda de maíz, mientras el negocio de tortilla creció a un dígito y el EBITDA ajustado subió 2%, a 20.3 millones. El EBITDA ajustado subió 22% en Asia y Oceanía y 47% en Centroamérica, cifra que incluye una ganancia por seguros.
La inversión de capital fue de 68 millones de dólares en el trimestre. Gruma mencionó maquinaria y mejoras en GIMSA, reemplazo de equipo operativo en EE. UU., inversiones para ampliar la producción de tortilla en México y más capacidad en Europa. El reporte no nombra plantas. Por separado, un decreto del estado de Chihuahua limita el terreno de Gruma en Delicias a tortillas, tostadas, totopos y productos horneados, con producción principalmente para EE. UU., según el alcalde. La deuda de Gruma bajó 3% frente a junio, a 2,100 millones de dólares, y la razón de deuda neta a EBITDA ajustado bajó a 1.3 veces.
La débil demanda de restaurantes en EE. UU. también pesó en los resultados del segundo trimestre (en inglés), y la empresa dijo que el tercer trimestre se pareció a la primera mitad del año. La conferencia telefónica sobre los resultados está programada para el 22 de octubre a las 12:30 p. m., hora del Este de EE. UU. Consulta el reporte completo para el detalle por subsidiaria.
GRUMA Mission Foods